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苹果手机可以通过以下步骤查找拦截的短信记录。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“信息”选项。
3、点击“垃圾信息”选项，即可查看被拦截的短信记录。
苹果手机还可以借助一些拦截软件来查看拦截的短信记录，这些软件通常会在其内部提供详细的拦截记录，包括短信内容、发送号码、拦截时间等，具体操作步骤会因软件而异，建议查看相关软件的帮助文档或设置菜单，使用第三方软件可能会产生一定的隐私和安全问题，请谨慎选择并仔细阅读相关软件的隐私政策和用户协议。
方法供参考，如果仍有疑问，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。